Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 doorregen speklapjes, 2 grote uien, 4 bananen (niet te rijp,dus stevig), klein blikje tomatenpuree (geen ketchup !!), 2 tenen (of meer) knoflook, 200 cc (dl) bouillon (of iets meer als je meer saus wilt), ketjap, peper, zout, (eventueel wat maizena om te binden). mespuntje bruine suiker, boter, sambal
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Ca. 800 gram Rib- of sucadelappen flesje donker bier (of oud bruin) stuk hartvet en/of boter 150 gram gerookt spek verse knoflook, minimaal 1 teen (rest naar smaak) peper en zout
